ニンニクの最も簡単な調理はレンジでチン（1分間）であろう。1週間以上かけて黒ニンニク作製にチャレンジもよいが、一方でサプリメントのように手軽にニンニクを食べたい。ニンニクには以下の作用がある。
* 抗菌、殺菌、解毒
* ビタミンB1吸収促進
* 血栓を作りにくくする（血小板凝集抑制）
* 活性酸素を除去する（抗酸化作用）
ブロッコリーは芯まで食べよう
ブロッコリーは栄養価が極めて高い野菜であることをご存知ですか。特徴的なのは、カリウム、カロチン、葉酸、ビタミンＣが豊富なことです。つぼみに比較し、茎は固くて捨ててしまいがちですが。栄養価はつぼみと同様にありますので、必ず食べきって下さい。湯で時間がつぼみより多少長くかかりますが、食べやすい大きさに刻んでからゆでれば簡単です。
炭酸水を飲もう
炭酸水を飲用すると、満腹感が得られるため、自然とダイエットの手助けをしてくれます。そこで水飲みダイエットを炭酸水を使って行うことをおすすめします。炭酸水には血行促進作用があるので便秘解消や疲労回復効果も期待できます。
疲労回復に鶏の胸肉に含まれるイミダペプチドが効果的
渡り鳥が飛び続けられる秘密は、羽の付け根に豊富に含まれるイミダペプチドにあると言われている。そう説明されると、空を飛べない鶏の胸肉にイミダペプチドが含まれている筈はないと思うのが自然である。しかし、疲労回復サプリとして商品化されているイミダペプチドサプリの原料は鶏の胸肉なのだそうである。だから、鶏の胸肉にもイミダペプチドは豊富に含まれていることは間違いない。手軽に摂取するならサプリメントがおすすめである。
乳酸菌でダイエット
免疫力を高めるLPS
今注目の LPS（リポポリサッカライド）。LPSは、免疫ビタミンともいわれ、体内の免疫機能の主役マクロファージを活性化させることによって免疫力をアップさせます。そのことによって各種病気予防等に効果が期待できます。LPSを多く含む食品には、レンコン、めかぶ、玄米があげられます。
・感染症の予防（インフルエンザや風邪）
・花粉症の予防
・肌荒れの改善（アトピー性皮膚炎）
・がん予防
・アルツハイマー予防
・糖尿病や高脂血症などの生活習慣病の改善
ノニのダイエット効果
ノニは熱帯植物でありインドネシアでは通年果実を結実する。果実や葉は食用・医薬品に樹皮や根は染色に利用されている。ノニには以下の効果が期待されている。
・免疫力を高めて感染症を予防
・動脈硬化・糖尿病などの生活習慣病の予防
・ガンの予防
・美肌・美容効果
・ストレスの軽減・不眠症改善
・整腸作用による腸内環境の改善
・不妊治療
・ダイエット効果
スッポンのパワー
スッポンには各種アミノ酸が含まれています。中でも、アルギニンが多く含まれているのが特徴です。アルギニンは、若返り、疲労回復とともにペニス増大も期待できる成分です。体内産生量が年齢とともに減少するため、補充することが必要です。最近、疲れやすいと感じる方、物忘れが増えた方におすすめします。